饮食不当，微量元素缺乏是导致白癜风的病因之一。因此，在白癜风治疗中，患者可以多吃一些对病情有帮助的食物，促进黑色素合成，辅助白癜风的治疗。那么，白癜风饮食患者需要了解哪些呢?下面我们请济南中医白癜风医院专家介绍如下：

　　一，多吃一些富含微量元素的食物，例如动物肝脏、新鲜蔬菜、坚果、豆类以及豆制品等等。专家指出，微量元素是黑色素合成的重要物质，还能够帮助黑色素细胞免受重金属毒物的伤害。因此，白癜风患者日常饮食应适当的补充微量元素，促进黑色素的合成。

　　二，多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，例如瘦肉、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜、花生、黑芝麻以及螺、蛤等贝壳类食物。专家指出这类食物，能够帮助患者提高酪氨酸酶的活性，加速黑色素的合成，辅助治疗。

　　三，多吃一些颜色较深的食物，例如紫菜、海带、乌鸡、茄子、桑葚、黑芝麻，核桃等食物，对于促进黑色素的合成很有帮助。对于一些常见的黑色食物，济南中医白癜风医院专家介绍如下：

　　1，黑豆：也叫做橹豆、乌豆，享有豆中之王的美称。黑豆营养丰富，含有丰富的蛋白质、卵磷脂，脂肪及维生素、黑色素及烟酸。黑豆不但可以食用，还可以充当药材，对于黑色素的合成很有帮助。

　　2，黑芝麻：黑芝麻中含有丰富的脂肪和蛋白质，除此之外还有丰富的糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分，它性平味甘，具有补肝肾，益精血，润肠燥的作用。

　　3，黑米：黑米比普通大米更有营养，具有“世界米中之王”的称号，含有丰富的铁、钙、锰、锌等微量元素以及蛋白质、氨基酸，具有开胃益中、健脾活血、明目以及延缓衰老的作用。

　　4，黑木耳：有“素中之荤”的美誉，营养物质含量较高，例如卵磷脂、核酸等成分，具有补血活血、清肺益气、润肺止咳以及强身的功效。白癜风患者常吃一些，可以维持皮肤的健康，在一定程度上促进白癜风的治疗。

　　白癜风饮食患者需要了解哪些?以上便是济南中医白癜风医院专家总结的四大类对病情有利的饮食，希望患者多加注意!