文章来源:济南中医白癜风医院 时间:2014-03-11 09:45编辑:admin点击免费咨询专家
美味佳肴是我们的爱,因此,油是我们日常生活中不可或缺的调味剂,食用油的种类很多,对于白癜风患者这种特殊人群来说,在选择食用油时要有讲究,那么,白癜风患者在生活中吃那些油对身体好呢?对此,济南中医白癜风医院进行了如下介绍。
一、豆油。含丰富的多不饱和脂肪酸和维生素E、D,有降低心血管疾病,提高免疫力,对体弱消瘦者有增加体重的作用。豆油含的多不饱和脂肪酸较多,所以在各种油脂中属于容易酸败变耗的,因此白癜风患者购买时一定要选出厂不久的,并尽可能趁“新鲜”吃掉。
二、茶油。所含单不饱和脂肪酸与橄榄油相仿,所以有“东方橄榄油”之称。据报道,某茶油产地的居民,其心血管疾病的发病率和死亡率都比其他地区的人群低。
三、橄榄油。它含的单不饱和脂肪酸是所有食用油中属于高的一类,它有良好的降低低密度胆固醇(坏胆固醇),提高高密度胆固醇(好胆固醇)的作用,所以有预防心脑血管疾病、减少胆囊炎、胆结石发生的作用;橄榄油还含维生素A、D、E、K、胡萝卜素,对改善消化功能,增强钙在骨骼中沉着,延缓脑萎缩有一定的作用。但橄榄油价贵,味淡,缺乏诱人的脂肪香味,所以大多数白癜风患者对它的口味不太欢迎。
四、菜子油。所含单不饱和脂肪酸很高,故有与橄榄油相似的作用,它还有利胆的功效。由于菜子油是所有富含单不饱和脂肪酸食用油中价格低的,所以越来越受到白癜风患者的欢迎。
五、花生油。含丰富的油酸、卵磷脂和维生素A、D、E、K及生物活性很强的天然多酚类物质,所以有降低血小板凝聚,降低总胆固醇和坏胆固醇水平,预防动脉硬化及心脑血管疾病的功能。民间认为多吃花生油容易‘上火’,这是由于花生油中的花生烯酸导致白癜风患者变态反应的缘故。
济南中医白癜风医院介绍,以上这几种食用油是适合白癜风患者食用的,可见,白癜风患者生活中吃食用油也是有讲究的。